Cara membuat: Lumuri bebek dengan garam dan jeruk nipis. Biarkan hingga kurang lebih 20 menit. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, jahe dan cengkeh, tumis hingga harum dan matang. Masukkan bebek dan aduk rata dengan bumbu. Tumis bolak balik sesekali. Tuang air dan kecap manis. Masak hingga bebek matang dan empuk.
4. Masukkan air, aduk rata lagi, masukkan kecap, aduk dan tunggu sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak. Koreksi rasa. 11. Bumbu sambal kemangi. foto: Instagram/@sw_leya. Bahan: - 4 siung bawang putih - 20 butir cabai rawit - 1 bungkus terasi - 2 buah tomat - 6 tangkai daun kemangi - Garam dan minyak secukupnya . Cara membuat: 1.
.